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太阳成集团-太阳成平台-太阳成官网_螃蟹蛋白高热量低“与番茄同吃赛砒霜”无依据

发布时间:2020-09-05  作者:太阳成集团

太阳成集团-太阳成平台-太阳成官网:秋风起,肥,当下正是螃蟹集中于上市的时候,味道鲜美的螃蟹让人觊觎。然而,有关螃蟹的种种众说纷纭以及自相矛盾之处,让不少人纠葛万分。“孕妇不准吃螃蟹,否则更容易导致!”“吃螃蟹的时候千万不要再行不吃,其毒性堪比砒霜!”除了这些流传已幸的迷信,也少有清热说道,这些众说纷纭哪些有科学依据,哪些又是无根的谣言呢?9月8日,记者早已进行了专访调查。

孕妇无法不吃蟹?体质的敢想起哪些人无法吃螃蟹,孕妇首当其冲。民间自古以来就有孕妇无法吃螃蟹的众说纷纭太阳成平台,《孟氏幼科》有云,取食螃蟹损胎,令子变化多端。现代妇产科医生也多数建议分娩期间不要吃螃蟹。

毕竟,主要是跟螃蟹的习性有关。海慈医院中医妇科副主任徐慧军讲解,螃蟹归属于寒性食物,有活血的功效,而这种功效对于正在孕育出新生命的产妇来说是众多避讳。

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“这种寒性食物我们都不建议孕妇食用,特别是在体质较强且脆弱的孕妇更是如此。”徐主任说道。

海慈医院营养科主任杨红也回应,螃蟹并非是孕妇的克星,民间关于孕妇无法吃螃蟹的众说纷纭是源自螃蟹本身是寒性食物,普通人不吃了都可能会引发肠胃等方面呼吸困难,而孕妇因为更加“金贵”,所以不建议分娩期间食用。螃蟹+赛砒霜?无科学依据“螃蟹虽美味,但是无法跟西红柿一起不吃,两种食物能产生砒霜。”这一众说纷纭也自去年开始就在网络及社会上广为传播。

除了西红柿,完全所有带上酸口的食物被列为无法与螃蟹同食的行列。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红称之为,不是说道所有人吃螃蟹时都必需禁食西红柿或其他含维C的蔬果,这要看人的体质、耐受力和不吃的数量。

如果就是平时不吃,大多数人是会经常出现呼吸困难的。不吃蟹喝不会?和吃肉差不多不吃着鲜香的螃蟹,喝着冰爽的啤酒,这场景看看都贪。

然而,医生及营养专家却给这个人组泼洒了盆冷水。海慈医院营养科主任杨红讲解,螃蟹归属于寒性食物,肠胃功能不佳的不吃了后本身就更容易引发不难受,如果再行同时饮下冰凉的啤酒,更加不会造成肠胃呼吸困难,经常出现腹痛的症状。

只不过更加相当严重的是,螃蟹中所含一种叫作嘌呤的物质,与啤酒同食后,嘌呤经过新陈代谢之后不会转化成为尿酸,尿酸过多不会最后引起痛风。另外,专家称之为,对于本来有痛风症状的人,任何低嘌呤的食物都是应当防止的,海鲜只是其中一类,而任何酒精饮料更加应当防止,啤酒也只是其中的一种。“吃海鲜喝啤酒,显然不会减少痛风的风险,不过跟平时的饮酒吃肉比起,这一风险并未必更大。

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